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Il mandarino Tang Gold ha una buccia sottile di un arancione intenso, aderente alla ricca polpa. Ricchissimo di vitamine A, B, C e PP e totalmente apireno (cioè senza semi) è molto facile da sbucciare.
Dal colore arancio intenso, gli spicchi sono piccoli e succosi, con polpa di colore arancio chiaro. Particolarmente aromatici e profumati, sono caratterizzati da un sapore molto dolce.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Molto facile da sbucciare e apprezzato per la succosità e la dolcezza, ha un contenuto zuccherino pari a un grado brix tra il 13 e il 15%.
Ha una buccia sottile e aderente alla polpa e risulta facile da sbucciare. Ricchissimo di vitamine A, B, C e PP e totalmente apireno (cioè senza semi).
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